น้ำ เป็นสิ่งที่สำคัญต่อชีวิตและร่างกายของเราเป็นอย่างมาก
แต่หลายคนก็ไม่เคยทราบว่า น้ำเปล่า ที่เราดื่มๆ กันทุกวันนี้
จริงๆ แล้วก็มีหลากหลายประเภท หลากหลายชนิดแตกต่างกันไป
ซึ่งแต่ละชนิดก็ให้คุณประโยชน์มากมายอย่างไม่น่าเชื่อ
ลองไปดูกันค่ะว่าน้ำดื่มทั้ง 5 ชนิดจะมีอะไรบ้าง
1 Spring Water /น้ำแร่
น้ำแร่ คือน้ำที่ผุดขึ้นมาจากธรรมชาติ
ซึ่งในปัจจุบันก็มีแหล่งน้ำแร่หลายที่บนโลกเลยทีเดียวค่ะ
ทราบหรือไม่ว่าน้ำแร่นั้น เต็มไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุมากมาย
เช่น แคลเซียม แม็กนีเซียม โซเดียมคาร์บอเนต และอื่นๆ ฯลฯ เป็นต้น
ซึ่งประโยชน์ของวิตามินเหล่านั้นก็ช่วยส่งเสริมหลายส่วนในร่างกาย
ไม่ว่าจะเป็นความแข็งแรงของกระดูก บรรเทาอาการท้องผูก
อีกทั้งยังเพิ่มปริมาณเกลือแร่ให้ร่างกายมีเรี่ยวแรง ไม่อ่อนเพลียด้วย
แต่การดื่มน้ำแร่ในปริมาณที่มากเกินไป แพทย์ก็ออกมาบอกแล้วว่า
อาจทำให้มีอาการบวมน้ำได้
อีกทั้งอาจจะยังไม่เหมาะกับผู้ป่วยที่เป็นความดันโลหิตสูง
ผู้ที่มีกรดในกระเพาะอาหารมากเกินไป รวมถึงอีกหลายท่านที่มีโรคประจำตัวด้วยค่ะ
(https://www.pobpad.com/น้ำแร่-กับประโยชน์และข้)
2 Alkaline Water /น้ำอัลคาไลน์
น้ำอัลคาไลน์ เป็นน้ำที่คนดังในต่างประเทศหลายคนชื่นชอบ
เช่นอดีตนางแบบวิคทอเรียซีเคร็ตอย่าง มิแรนดา เคอร์ เป็นต้นค่ะ
เนื่องจากน้ำดื่มอัลคาไลน์ เป็นน้ำที่มีค่า ph สูงอยู่ที่ 8-9
กล่าวคือเป็นน้ำที่มีค่าความด่างอยู่เยอะกว่าน้ำปกติทั่วไปซึ่งอยู่ที่ 7
ซึ่งน้ำอัลคาไลน์จะเกิดจากบริเวณน้ำพุ หรือน้ำที่ไหลผ่านโขดหินธรรมชาติ
และได้มีการทดลองในเซี่ยงไฮ้ พบว่าการดื่มน้ำอัลคาไลน์
มีส่วนช่วยลดความดันโลหิต และช่วยปรับสมดุลไขมันในเลือดได้ดี
อีกทั้งน้ำดื่มอัลคาไลน์ ยังมีส่วนช่วยในเรื่องการรักษากรดไหลย้อน
มีส่วนช่วยในการบำรุงกระดูก และป้องกันโรคกระดูกพรุน
มีส่วนช่วยในการป้องกันโรคมะเร็งอีกด้วยค่ะ
(https://goodlifeupdate.com/healthy-body/230059.html)
3 Electrolyte Water /น้ำอิเล็กโทรไลต์
เป็นน้ำที่ชื่อแปลกๆ เหมือนเป็นน้ำที่เหมาะกับซุปเปอร์ฮีโร่เท่านั้น
แต่จริงๆ แล้วน้ำอิเล็กโทรไลต์ก็เป็นน้ำปกติที่มนุษย์ดื่มกันนี่แหละค่ะ
และเต็มเปี่ยมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย ซึ่งทุกคนอาจจะทึ่งกันเลยทีเดียว
น้ำดื่มอิเล็กโทรไลต์ เป็นน้ำดื่มที่ประกอบไปด้วย
โพแทสเซียม, แม็กนีเซียม, แคลเซียม และโซเดียม
ซึ่งเหมาะมากสำหรับคนที่ออกกำลังกาย เพราะจะช่วยเสริมสร้างพละกำลัง
และยังสามารถทดแทนเกลือแร่ในร่างกายที่เสียไปพร้อมกับเหงื่อได้ดี
แต่ถึงแม้จะไม่ใช่นักกีฬา ก็สามารถดื่มน้ำอิเล็กโทรไลต์ได้ค่ะ
เพราะนอกจากจะทำหน้าที่ในการทดแทนเกลือแร่ที่สูญไปในเหงื่อได้แล้ว
ก็ยังมีส่วนช่วยในการป้องกันโรคหัวใจล้มเหลว
และยังมีส่วนช่วยบำรุงระบบประสาทให้ทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพอีกด้วย
(https://www.drinkoptimum.com/what-are-the-benefits-of-electrolyte-water/)
4 Well Water /น้ำบาดาล
ในต่างประเทศ น้ำบาดาล
จะถูกควบคุมและดูแลเรื่องความสะอาดโดยองค์กร EPA
ซึ่งเป็นองค์กรที่คอยดูแลทรัพยากรและสิ่งแวดล้อมภายในสหรัฐอเมริกา
โดย Well Water หรือที่เขาจะเรียกว่า Groundwater
จะดูดขึ้นมาจากดิน และนำไปกักไว้ที่แทงค์น้ำคล้ายๆ บ้านเรา
เพื่อแจกจ่ายให้แต่ละบ้านนำไปใช้ในชีวิตประจำวัน
โดยในต่างประเทศ บางบ้านก็จะดื่มน้ำจากก๊อก คือ Tap Water (น้ำประปา)
หรือในบางบ้านก็จะเลือกดื่ม น้ำบาดาล คือ Well Water
เพราะคนบางส่วนเชื่อว่า น้ำบาดาลนั้นมีวิตามินและแร่ธาตุอยู่เยอะ
ไม่ย่อหย่อนไปกว่าน้ำแร่เลยทีเดียว
โดยบางเว็บไซต์ในสหรัฐฯ ก็นำเสนอว่า น้ำบาดาลมีคุณประโยชน์จำพวกแคลเซียม
ที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของร่างกายเด็กๆ ด้วย
ที่สำคัญชาวอเมริกาบางส่วนเชื่อว่า น้ำประปาแม้จะดื่มได้
แต่ก็มีสารเคมีอยู่จำนวนเยอะ ซึ่งน้ำบาดาลดูจะเป็นทางเลือกที่ดีกว่า
เพราะได้วิตามินมากกว่า และมีสารเคมีอยู่น้อยนั่นเอง
แต่อย่างไรก็ดีนะคะ แม้น้ำบาดาลจะมีการควบคุมความสะอาดโดย EPA
ในระดับหนึ่งแล้ว แต่หลายหลังคาเรือนในอเมริกา
ก็ยังมีการทำให้แน่ใจว่า น้ำนั้นสะอาดเพียงพอที่จะนำมาดื่ม
โดยอาจจะเลือกกรองอีกรอบ หรือนำมาผ่านกระบวนการ
เพื่อให้เหลือแต่วิตามินที่ดีจริงๆ และสามารถดื่มได้อย่างมั่นใจค่ะ
https://candjwater.com/2021/08/15/is-well-water-or-city-water-better/
5 Hard Water /น้ำกระด้าง
น้ำกระด้าง เกิดจากก๊าศคาร์บอนไดออกไซด์ในอากาศ
หรือการย่อยสลายของสารอินทรีย์หน้าดิน จนทำให้เกิด
กรดชนิดหนึ่งที่เรียกว่า “คาร์บอนิก” ขึ้น
จึงทำให้น้ำชนิดกระด้าง เอาไปซักผ้าก็ไม่ค่อยเกิดฟอง
ถ้าเอาไปต้มก็จะเห็นคราบหินปูที่เกิดขึ้นบริเวณขอบหม้ออย่างชัดเจน
นั่นเป็นเพราะน้ำชนิดนี้มีส่วนผสมของแคลเซียม แม็กนีเซียม คลอรีน และซัลเฟอร์อยู่เยอะ
ผู้คนจำนวนหนึ่ง เชื่อว่าการดื่มน้ำกระด้างที่มีปริมาณแร่ที่พอดี
จะช่วยทำให้สุขภาพร่างกายแข็งแรง
ซึ่งงานวิจัยบางส่วนก็ได้ยืนยันว่า
น้ำกระด้าง มีส่วนช่วยในการป้องกันโรคเกี่ยวกระเพาะอาหาร ลำไส้
รวมไปถึงมีส่วนช่วยในการป้องกันโรคมะเร็งได้อีกด้วย
ซึ่งมีงานวิจัยจากมหาวิทยาลัย Nottingham ในปี 2011
โดยแบ่งเด็กออกเป็น 2 กลุ่ม ซึ่งเป็นโรคผิวหนัง
ให้ดื่มน้ำกระด้างทั้ง 2 กลุ่มเป็นเวลา 3 เดือนแล้วเฝ้าสังเกตอาการ
โดยกลุ่มแรกอาการดีขึ้น 20% และกลุ่มที่ 2 ที่เลือกจะดื่มน้ำกระด้างต่ออาการดีขึ้น 22%
ดังนั้นงานวิจัยนี้จึงสรุปผลว่า น้ำกระด้างอาจจะช่วยมีส่วน
มีการทำให้โรคผิวหนังอักเสบดีขึ้นได้อีกด้วยค่ะ
(https://www.mcgill.ca/oss/article/health-you-asked/you-asked-hard-water-dangerous-drink)
ปัจจุบันในบ้านเรา น้ำทั้ง 5 ประเภทนี้อาจหาได้ง่าย
ในขณะที่บางส่วนก็อาจจะยังหาได้ยาก
ดังนั้นก่อนจะเลือกดื่มน้ำไม่ว่าประเภทไหน
ควรมั่นใจก่อนว่ามันสะอาดและปลอดภัยต่อร่างกาย
รวมถึงควรปรึกษาคุณหมอให้ชัวร์ สำหรับคนที่มีโรคประจำตัวบางชนิด
ว่าสามารถดื่มน้ำเหล่านี้ได้หรือไม่
เพราะการเลือกดื่มเองสุ่มสี่สุ่มห้า แม้ว่าน้ำประเภทนั้นจะมีคุณประโยชน์จริง
แต่ก็อาจเป็นโทษกับร่างกายเราได้เช่นกัน
ดังนั้นควรศึกษารายละเอียดให้ดี และเลือกให้เหมาะกับร่างกายตัวเอง
จึงจะเป็นการดีที่สุดค่ะ